Jeune éleveur charolais en plein cœur du berceau de la race, j’ai vite compris après mon installation, que je travaillais dur pour « engraisser les autres (vétérinaires, marchands d’aliment, etc…) » J’ai donc décidé d’y remédier pour profiter pleinement des fruits de mon travail et j’ai changé de race. Mon choix s’est très vite porté sur la race Aubrac, qui parmi les races rustiques est certainement la plus performante au niveau économique car elle allie fertilité (IVV troupeau 357 jours / 80 vélâges), aptitude aux vélâges (95% des veaux naissent sans aide), très bonne production laitière et potentiel croissance élevé (GMQ des broutards complémentés sous la mère à 2000 g/j), aptitude bouchère élevée, le tout en valorisant les fourrages produits sur la ferme (zéro achat de concentré pour le cheptel reproducteur).

J’ai rencontré M. Miquel Daniel pour la première fois au Sommet de Cournon en 2011, sur le stand de la race Aubrac. Je suis allé dès le lendemain dans l’Aubrac au rendez-vous qu’il m’avait pris avec quelques éleveurs et j’ai acheté mes premières vaches « maquillées ».
Fort de ses connaissances et de son expérience, je me suis fié aux conseils très pertinents qu’il m’avait donnés et j’en suis pleinement satisfait.
Et c’est avec plaisir que je retourne chaque année avec lui dans la montagne pour acheter des génisses. Avec M. Miquel tout est programmé, organisé, adapté à ce que je recherche en fonction de l’offre disponible. On ne perd pas de temps et on voit pleins d’animaux de manière à pouvoir choisir exactement ce que l’on recherche. Le suivi logistique et sanitaire est excellent, Florence s’occupe de tout de manière très professionnelle et efficace.

Vraiment une structure à recommander !!!